Восемь томатно-консервных заводов Ассоциации пищевой промышленности Туркменистана, выполнив годовое задание, продолжают наращивать темпы производства. За первые 11 месяцев текущего года плодоовощной отраслью произведено продукции в количестве 42 млн. условных банок, что на 1,5 млн. условных банок больше чем за аналогичный период 2010 года.

Предприятия специализируются на переработке сырья и производстве продукции, а отдельные из них - на выращивании сельскохозяйственных культур. К примеру, на земельном севооборотном участке общей площадью 500 га АО «Рухубелент» Ахалского велаята возделываются универсальные сорта томатов. Предприятие ежегодно выращивает более 10 тыс. тонн помидоров. Помимо урожая с собственных полей, для производства также закупается сырье у дайхан.


Предприятия отрасли постоянно расширяют ассортимент продукции, выпускают томатную пасту, кетчуп, повидло, соки, джем, компоты, варенье, различные маринады, консервированные овощи и многое другое.

Быстрыми темпами растет производство соков. Из отечественного сырья выпускается томатный сок, успешно налажено производство ряда натуральных фруктовых и овощных соков. На предприятиях Лебапского велаята изготавливаются высококачественные соки из туркменских яблок, персиков, айвы, моркови. В производстве также напитки из туркменского рейхана и шиповника, которые, кстати, появились в перечне новых видов продукции АО «Рухубелент» Рухабатского этрапа во втором полугодии текущего года. Выпускаются также фруктово-ягодные соки в ассортименте, получаемые из импортируемых натуральных концентратов.

Растут мощности по переработке плодовой и овощной продукции. Значимым шагом в деле развития отрасли станет масштабная реконструкция, которая в ближайшее время будет проведена на томатно-консервном заводе «Джейхун» Сердарабатского этрапа Лебапского велаята. Это позволит нарастить объемы производства в несколько раз и увеличить мощность завода до 4 млн. условных банок плодоовощных консервов в год.