Собственной фермой крупного рогатого скота молочной породы намерен обзавестись владелец частного мини-завода «Сенемджан» в Саятском этрапе Шохрат Саипов. Его предприятие выпускает фирменный сыр «Амударья», сливочное масло, сметану, сливки, творог, кефир.


Для создания собственного производства предприниматель 5 лет назад воспользовался льготным банковским кредитом. Оборудование закупили у известной голландской компании-изготовителя «Вант Риит». Начинали с переработки в сутки 400 литров молока, сегодня принимают от населения до трех тонн. Все сырье проходит проверку в лаборатории.

Создание замкнутого цикла производства позволит предоставить новые рабочие места, полнее насытится рынок.