На Туркменкалинской мукомольно-макаронной фабрике начали производить продукцию из пшеницы нового урожая. В составе фабрики, цеха которой оснащены высокотехнологичным оборудованием, элеватор на 12 тысяч тонн хранения зерна и крупное мельничное производство.
Мощность предприятия позволяет ежегодно производить до 40 тысяч тонн высококачественной муки и 14 тысяч тонн макаронных изделий, что, к слову, видно по показателям истекшего первого полугодия. За этот период произведено более 20 тысяч тонн муки различных сортов, более 1255 тонн макаронных изделий. В целом товарной продукции в денежном выражении тут произведено почти на 16 миллионов манатов. При этом коллектив предприятия занимается и хлебобулочным производством за счет функционирования пекарных цехов в крупных дайханских объединениях и административных центрах этрапов. В сельской глубинке и окрестных городах сегодня насчитывается до полутора десятка таких цехов, где идет выпечка как формового хлеба, так и душистых туркменских чуреков.
Потребности в хлебных изделиях в этом регионе велаята постоянно растут, что объективно связано с большим притоком рабочей силы. Как известно, здесь полным ходом идет масштабная промышленная разработка богатейших недр этого газоносного региона страны. Отечественные рабочие и специалисты совместно с иностранными компаниями успешно осваивают крупнейшее в мире месторождение природного газа «Галкыныш». И малые хлебопекарные предприятия Туркменкалинской мукомольно-макаронной фабрики в дополнение к существующей здесь сети потребообществ Марыйского велаятпотребсоюза позволяют гибко реагировать и сполна удовлетворять растущий спрос на хлебобулочные изделия из отечественной пшеницы.
Мукомольная фабрика этрапа Алтын сахра также из года в год увеличивает производство за счет растущих объемов поступления продовольственной пшеницы с обширной нивы Хаузханского целинного массива. Эта фабрика, введенная в строй в 1995 году, намного старше туркменкалинской и является первенцем мукомольного производства в велаяте. В прошлом году тут было произведено 22,2 тысячи тонн муки, в том числе высшего сорта 3 тысячи тонн, первого сорта - 17 тысяч 650 тонн, второго сорта - более 1600 тонн. А за первое полугодие текущего года тут выработано около 12 тысяч тонн муки различных сортов.
Функционирование в сельской глубинке современных мукомольных производств позволяет, помимо аспектов развития агропрома, решать многие вопросы повышения уровня трудовой занятости населения, насыщения продовольственного рынка страны хлебной продукцией, дальнейшего укрепления продовольственной безопасности государства.
Мощность предприятия позволяет ежегодно производить до 40 тысяч тонн высококачественной муки и 14 тысяч тонн макаронных изделий, что, к слову, видно по показателям истекшего первого полугодия. За этот период произведено более 20 тысяч тонн муки различных сортов, более 1255 тонн макаронных изделий. В целом товарной продукции в денежном выражении тут произведено почти на 16 миллионов манатов. При этом коллектив предприятия занимается и хлебобулочным производством за счет функционирования пекарных цехов в крупных дайханских объединениях и административных центрах этрапов. В сельской глубинке и окрестных городах сегодня насчитывается до полутора десятка таких цехов, где идет выпечка как формового хлеба, так и душистых туркменских чуреков.
Потребности в хлебных изделиях в этом регионе велаята постоянно растут, что объективно связано с большим притоком рабочей силы. Как известно, здесь полным ходом идет масштабная промышленная разработка богатейших недр этого газоносного региона страны. Отечественные рабочие и специалисты совместно с иностранными компаниями успешно осваивают крупнейшее в мире месторождение природного газа «Галкыныш». И малые хлебопекарные предприятия Туркменкалинской мукомольно-макаронной фабрики в дополнение к существующей здесь сети потребообществ Марыйского велаятпотребсоюза позволяют гибко реагировать и сполна удовлетворять растущий спрос на хлебобулочные изделия из отечественной пшеницы.
Мукомольная фабрика этрапа Алтын сахра также из года в год увеличивает производство за счет растущих объемов поступления продовольственной пшеницы с обширной нивы Хаузханского целинного массива. Эта фабрика, введенная в строй в 1995 году, намного старше туркменкалинской и является первенцем мукомольного производства в велаяте. В прошлом году тут было произведено 22,2 тысячи тонн муки, в том числе высшего сорта 3 тысячи тонн, первого сорта - 17 тысяч 650 тонн, второго сорта - более 1600 тонн. А за первое полугодие текущего года тут выработано около 12 тысяч тонн муки различных сортов.
Функционирование в сельской глубинке современных мукомольных производств позволяет, помимо аспектов развития агропрома, решать многие вопросы повышения уровня трудовой занятости населения, насыщения продовольственного рынка страны хлебной продукцией, дальнейшего укрепления продовольственной безопасности государства.
