Продуктовое изобилие создают своим самоотверженным трудом тысячи и тысячи тружеников сельского хозяйства. С каждым годом растет производство фруктов и овощей, мяса и мясомолочной продукции, молока и других продуктов питания. В создании продовольственного изобилия принимают активное участие как работники дайханских объединений, государственных структур, так и частный бизнес.
Испокон веков благодатная земля Ахала славилась фруктами, бахчевыми, овощами. И сегодня дайхане велаята поставляют к столу жителей страны виноград, инжир, помидоры, огурцы, яблоки и прочие овощи и фрукты. В старину туркмены оценивали благополучие семьи наличием скота. Сегодня на просторах Каракумов только чабаны дайханских объединений Ахалского велаятского производственного объединения Государственного животноводческого объединения Туркменистана выпасают около сотни тысяч голов мелкого рогатого скота и более 2 тысяч верблюдов.
Летом этого года в Ахалском велаяте был открыт крупный животноводческий комплекс, возведенный на территории дайханского объединения «Абадан» хозяйственным обществом «Sahabatly» Союза промышленников и предпринимателей страны. Его производственная мощность – 2 тысячи тонн молока и молочных продуктов и 30 тонн мясной продукции в год. Животноводческая ферма располагает также 400 гектарами земли для выращивания кормовых культур. Здесь на 308,5 гектара высажены клевер, кукуруза и ячмень. На отдельной площади посеяны кормовые культуры для козьего хозяйства.
На ферме содержится около 500 голов крупного рогатого скота, в том числе элитных пород «Holstein-turkmen» и «Montbeliarde». Из них 200 – дойные коровы, каждая из которых дает до 30-35 литров молока. Здесь обеспечены все условия для содержания животных, в том числе молодняка. Дойка осуществляется с помощью современной механизированной доильной установки. Есть также цех, рассчитанный на переработку 5 тонн молока в день, а в перспективе его мощность будет доведена до 20-25 тонн. Комплекс производит 16 видов молочных продуктов. Предусмотрена также лаборатория, оснащенная соответствующим оборудованием.
В новом животноводческом комплексе также содержится 2 тысячи голов мелкого рогатого скота. Это овцы гиссарской породы, выведенной в Таджикистане, отличающиеся высоким живым весом, а также знаменитые сараджинские овцы, выведенные нашими далекими предками. Имеется более 260 коз швейцарской породы «Zaanen», которая по праву считается лучшей среди молочных пород коз. Она отличается высокими удоями и хорошей адаптацией к любым климатическим условиям. Всего здесь будет вырабатываться 300 тонн козьего молока в год.
Производимая комплексом продукция получила высокую оценку туркменистанцев. Это молоко, различные виды брынзы, сыра и кефира, простокваша, айран, сметана, сливки, гурт, чекизе и др. Примечательно, что 4 вида брынзы изготавливаются из коровьего молока, 2 – из козьего молока, что является новшеством для нашей страны. В Туркменистане впервые в промышленном масштабе налажено производство деликатесных козьих рассольных сыров, в том числе обезжиренной брынзы и брынзы 30-процентной жирности, а также пастеризованного козьего молока.
Результативная работа нового предприятия стала хорошим стимулом для создания аналогичных современных производств отечественными предпринимателями.
К примеру, на территории дайханского объединения «Gök bakja» этрапа Алтын асыр Ахалского велаята создана откормочная ферма индивидуального предприятия «Юмак» под патронатом Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана. Её производственная мощность - 500 тонн мясной продукции в год. Ферма располагает также 600 гектарами земли для выращивания кормовых культур. Здесь высажены кукуруза, люцерна и другие. В этом году уже собрали 600 тонн ячменя. Площади и оборудование фермы рассчитаны на откорм и содержание 1200 голов крупного рогатого скота и 2000 голов мелкого рогатого скота.
В создании продовольственного изобилия на дастархане туркменистанцев участвуют и землевладельцы, и арендаторы. Немалую часть продовольственного изобилия страны создают дайхане на своем подворье. Только в этом году в Ахале сданы два современных села Täze eýýam в Геоктепинском этрапе и Täze zaman в Дервезинском этрапе. В образцовых селах создано всё для комфортной и благополучной жизни людей, в том числе обеспечен доступ к современным видам образования, здравоохранения, трудовой занятости, культурного отдыха, связи. И, главное, есть 12 соток земли, которые можно использовать под сады, теплицы, места для содержания коров, овец, курей и другой живности. Продукция подворья обеспечивает продовольственное изобилие семьи, родственников и друзей, излишки поступают на рынок.
Обеспечено не просто продовольственное изобилие, а изобилие высококачественных, экологически чистых продуктов питания отечественного производства. Этому свидетельство и награждение туркменских сельхозпроизводителей на различных международных выставках. К примеру, на агропромышленной выставке «Золотая осень-2014» в Москве золотой медалью награждены сразу три предприятия Ахалского велаята. Так, дайханское хозяйство «Парасатлы» этрапа Бахарлы награждено за технологии выращивания высококачественной плодоовощной продукции.
Индивидуальное предприятие «Мердем» этого же этрапа удостоено подобной награды за технологии выращивания плодовых культур в субтропической зоне. Индивидуальное предприятие «Парахат» Дервезинского этрапа - за производство экологически чистых натуральных соков. Как профессионалы, так и простые посетители выставки, в которой приняли участие представители 10 стран, отметили отменное качество сельхозпродукции Туркменистана.
Испокон веков благодатная земля Ахала славилась фруктами, бахчевыми, овощами. И сегодня дайхане велаята поставляют к столу жителей страны виноград, инжир, помидоры, огурцы, яблоки и прочие овощи и фрукты. В старину туркмены оценивали благополучие семьи наличием скота. Сегодня на просторах Каракумов только чабаны дайханских объединений Ахалского велаятского производственного объединения Государственного животноводческого объединения Туркменистана выпасают около сотни тысяч голов мелкого рогатого скота и более 2 тысяч верблюдов.
Летом этого года в Ахалском велаяте был открыт крупный животноводческий комплекс, возведенный на территории дайханского объединения «Абадан» хозяйственным обществом «Sahabatly» Союза промышленников и предпринимателей страны. Его производственная мощность – 2 тысячи тонн молока и молочных продуктов и 30 тонн мясной продукции в год. Животноводческая ферма располагает также 400 гектарами земли для выращивания кормовых культур. Здесь на 308,5 гектара высажены клевер, кукуруза и ячмень. На отдельной площади посеяны кормовые культуры для козьего хозяйства.
На ферме содержится около 500 голов крупного рогатого скота, в том числе элитных пород «Holstein-turkmen» и «Montbeliarde». Из них 200 – дойные коровы, каждая из которых дает до 30-35 литров молока. Здесь обеспечены все условия для содержания животных, в том числе молодняка. Дойка осуществляется с помощью современной механизированной доильной установки. Есть также цех, рассчитанный на переработку 5 тонн молока в день, а в перспективе его мощность будет доведена до 20-25 тонн. Комплекс производит 16 видов молочных продуктов. Предусмотрена также лаборатория, оснащенная соответствующим оборудованием.
В новом животноводческом комплексе также содержится 2 тысячи голов мелкого рогатого скота. Это овцы гиссарской породы, выведенной в Таджикистане, отличающиеся высоким живым весом, а также знаменитые сараджинские овцы, выведенные нашими далекими предками. Имеется более 260 коз швейцарской породы «Zaanen», которая по праву считается лучшей среди молочных пород коз. Она отличается высокими удоями и хорошей адаптацией к любым климатическим условиям. Всего здесь будет вырабатываться 300 тонн козьего молока в год.
Производимая комплексом продукция получила высокую оценку туркменистанцев. Это молоко, различные виды брынзы, сыра и кефира, простокваша, айран, сметана, сливки, гурт, чекизе и др. Примечательно, что 4 вида брынзы изготавливаются из коровьего молока, 2 – из козьего молока, что является новшеством для нашей страны. В Туркменистане впервые в промышленном масштабе налажено производство деликатесных козьих рассольных сыров, в том числе обезжиренной брынзы и брынзы 30-процентной жирности, а также пастеризованного козьего молока.
Результативная работа нового предприятия стала хорошим стимулом для создания аналогичных современных производств отечественными предпринимателями.
К примеру, на территории дайханского объединения «Gök bakja» этрапа Алтын асыр Ахалского велаята создана откормочная ферма индивидуального предприятия «Юмак» под патронатом Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана. Её производственная мощность - 500 тонн мясной продукции в год. Ферма располагает также 600 гектарами земли для выращивания кормовых культур. Здесь высажены кукуруза, люцерна и другие. В этом году уже собрали 600 тонн ячменя. Площади и оборудование фермы рассчитаны на откорм и содержание 1200 голов крупного рогатого скота и 2000 голов мелкого рогатого скота.
В создании продовольственного изобилия на дастархане туркменистанцев участвуют и землевладельцы, и арендаторы. Немалую часть продовольственного изобилия страны создают дайхане на своем подворье. Только в этом году в Ахале сданы два современных села Täze eýýam в Геоктепинском этрапе и Täze zaman в Дервезинском этрапе. В образцовых селах создано всё для комфортной и благополучной жизни людей, в том числе обеспечен доступ к современным видам образования, здравоохранения, трудовой занятости, культурного отдыха, связи. И, главное, есть 12 соток земли, которые можно использовать под сады, теплицы, места для содержания коров, овец, курей и другой живности. Продукция подворья обеспечивает продовольственное изобилие семьи, родственников и друзей, излишки поступают на рынок.
Обеспечено не просто продовольственное изобилие, а изобилие высококачественных, экологически чистых продуктов питания отечественного производства. Этому свидетельство и награждение туркменских сельхозпроизводителей на различных международных выставках. К примеру, на агропромышленной выставке «Золотая осень-2014» в Москве золотой медалью награждены сразу три предприятия Ахалского велаята. Так, дайханское хозяйство «Парасатлы» этрапа Бахарлы награждено за технологии выращивания высококачественной плодоовощной продукции.
Индивидуальное предприятие «Мердем» этого же этрапа удостоено подобной награды за технологии выращивания плодовых культур в субтропической зоне. Индивидуальное предприятие «Парахат» Дервезинского этрапа - за производство экологически чистых натуральных соков. Как профессионалы, так и простые посетители выставки, в которой приняли участие представители 10 стран, отметили отменное качество сельхозпродукции Туркменистана.
