Просо можно эффективно использовать в качестве сельскохозяйственных растений, выращиваемых в промежутках между уборкой и посевом основных культур. Это отмечают специалисты расположенного в городе Дашогуз Туркменского сельскохозяйственного института, вырастившие в этом году на территории своего опытно-учебного хозяйства хороший урожай данного вида злаковых. Просо было посажено ими на полях после сбора озимой пшеницы. С каждого из пяти с лишним гектаров земли получено по 15-20 центнеров зерна. При этом, уверены специалисты, накопленный опыт возделывания поможет им в будущем значительно повысить урожайность культуры. Эффективность проса, как промежуточной культуры, обуславливает его небольшой вегетационный период, пригодность для выращивания на сухой почве, устойчивость к жаре.

В решении поставленных государством перед отечественным агропромышленным комплексом задач по увеличению объёмов производства сегодня активно участвуют и сельскохозяйственные вузы, научно- исследовательские центры при которых заняты селекционной и семеноводческой работой, совершенствованием агротехники возделывания различных культур.

К примеру, Туркменским сельскохозяйственным институтом проводится последовательная работа по изучению мелиоративного состояния местных земель, возделыванию различных культур, пригодных для массового производства в климатических условиях северного региона и способных положительно влиять на повышение плодородия почвы.

Так, в предыдущие годы, здесь, в том же опытно-учебном хозяйстве, на площади в восемь гектаров успешно выращивалось зерновое сорго, больше известное нам как джугара. Её урожайность составляла по 30-40 центнеров зерна с гектара. Устойчивая к засухе культура имеет относительно небольшой вегетационный срок, быстро приспосабливается к неблагоприятным условиям и растет почти на любых почвах, включая засоленные.

Просо и джугара, которые в северном регионе выращиваются земледельцами, в основном, для своих потребностей, являются ценным и питательным кормом для птицы и скота, что обуславливает их перспективность для массового сельхозпроизводства. В перечень достоинств этих культур входит то, что они также пригодны для кулинарии. К примеру, в Дашогузском велаяте с давних пор известны рецепты изготовления чёрного чая с молоком и добавлением «sökа» − жареного проса, «köje» − каши из джугары, «kürtuk» − блюда, в котором используется нарезное тесто из муки джугары и других.