24 октября 2014, 13:48



Торжества в честь «королевы бахчи»

12.08.2012

Сегодня по всей стране широко прошли главные торжества по случаю общенационального праздника – Дня туркменской дыни, ежегодно отмечаемого во второе воскресенье августа. Они состоялись на театральных и концертных площадках столицы и регионов. Вечером основной ареной праздничных мероприятий стал столичный концертный центр «Ашхабад» в Национальном парке Независимости.


Главными героями и почетными гостями праздника стали передовые бахчеводы, ученые-агрономы, селекционеры и работники агропромышленного комплекса, внесшие достойный вклад в развитие отечественного бахчеводства. Среди участников торжества – члены правительства, руководители Меджлиса, министерств и ведомств, общественных организаций, главы аккредитованных в Туркменистане дипломатических представительств и миссий, представители велаятских и столичного хякимликов, средств массовой информации, деятели науки, культуры и искусства, старейшины, студенческая молодежь. Сюда устремились многочисленные ашхабадцы и гости столицы, чтобы принять участие в празднике, воздать честь и хвалу туркменским бахчеводам и, конечно, результату их кропотливого труда – «райскому» плоду – туркменской дыне.


У нарядно украшенного главного входа парка многочисленных участников и гостей праздника, организованного Ассоциацией пищевой промышленности Туркменистана, Министерством культуры, хякимликом Ашхабада, по традиции встречали хлебом-солью, различными национальными угощениями, фруктами и, конечно, ароматными, сахаристыми дынями и арбузами.


На сцене - эстрадные исполнители и песенно-танцевальные коллективы велаятов и столицы. Гости торжества посетили организованную в парке под открытым небом праздничную выставку достижений сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Туркменистана. В отдельном ее разделе были представлены образцы элитных сортов дынь, арбузов, тыквы и других удивительных бахчевых, выращенных победителями конкурса «Мастер-бахчевод» по номинациям «Золотая дыня», «Гигантский арбуз», «Гигантская тыква», «Удивительная бахчевая продукция» и «Мастер-селекционер».


Особенно многолюдно было возле стендов с выставленными национальными туркменскими сладостями «сёк», «тошап», «иджан», «гавун как», приготовленными из мякоти дыни и арбуза. Гостям праздника был продемонстрирован процесс их приготовления. Особый интерес вызвали оригинальные фигурки, искусно вырезанные из плодов бахчи. На выставке был представлен разнообразный ассортимент продукции пищевой индустрии, произведенный на основе бахчевых культур.


Обширный раздел выставки посвящен достижениям сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Туркменистана в эпоху могущества и счастья. Особое место здесь занимает мясо-молочная, масложировая, кондитерская, плодоовощная и винодельческая продукция, производимая Ассоциацией пищевой промышленности страны. С каждым годом работники Ассоциации разрабатывают и внедряют в производство все новые и новые технологии, позволяющие расширять ассортимент, улучшать качество выпускаемых товаров.


На выставке был широко представлен каждый из регионов страны. В разделах, рассказывающих о достижениях велаята в области сельского хозяйства, можно было увидеть изобилие плодов туркменской земли - различные сорта бахчевых, овощей, фруктов. Гости праздника могли отведать традиционные национальные сладости, сочные, ароматные, ломтики ароматных дынь и арбузов. Впечатление от каждой из экспозиций усиливали яркие хореографические постановки, представленные лучшими песенно-танцевальными и фольклорными ансамблями велаятов.


Официальная часть праздника продолжилась в концертном центре «Ашхабад», где состоялась торжественная церемония награждения передовых специалистов, внесших вклад в развитие отрасли, победителей традиционного профессионального конкурса мастеров-бахчеводов, прибывших в столицу из всех регионов страны, которым от имени Президента Туркменистана были вручены ценные подарки.


В знак этой признательности лидеру нации от имени работников Ассоциации пищевой промышленности Туркменистана был передан в дар прекрасный гнедой ахалтекинский скакун Тясингуш.

Украшением торжества стал большой праздничный концерт мастеров культуры и искусства.

Сегодня на центральных площадях Ахалского, Балканского, Дашогузского, Лебапского и Марыйского велаятов с праздничной концертной программой выступили местные артисты. Торжественные мероприятия в День туркменской дыни и в преддверии праздника состоялись на многих концертных площадках столицы, в частности, киноконцертных центрах "Ватан" и "Туркменистан", парке "Алтын Асыр", а также во всех уголках страны. И неизменно главным украшением торжеств стали неповторимые на вкус дыни, гигантские с сахарной мякотью арбузы - все изобилие туркменской бахчи.

Государственное информационное агентство Туркменистана (TDH),
Фото Аллаверды Мередова